由于奶粉生产过程都有搅拌过程，而搅拌设备大部分都是由金属材质制造，因此很难确保金属等杂物不被混入到奶粉中。
一般制作牛奶、奶粉的集团下都会设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业130多个，生产产品有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种。有些奶粉企业意识到奶粉中金属污染问题的严重性，要求在每个成品管道出口处都配备AD-4971金属检测机，可以检测到直径小至0.3mm的金属异物。这样就大大地提高了产品的安全性，给整个产业提供了坚强的品质后盾。避免在发现搅拌机或其它生产设备损坏时要将成吨的成品废弃，这样将会给公司带来严重损失。